뇌졸중, 임산부, 빈혈, 어린이 성장에 좋은 음식 - "갓"
"엽산"의 효능이 알려지기 시작한 것은 1990년 경으로 길지 않지만 현재는 세계적으로 주목받는 영양소중에 하나입니다. 엽산은 DNA를 만들고 세포 분열을 도우며 특히 성장에 필수적인 영양소인데요. 키만 크는 등 외형적인 성장뿐만이 아니라 점막, 신경, 혈액, 머리카락, 피부 등 신체의 전반적 성장에 중요한 영양소 입니다. 엽산이 부족하게 되면 빈혈, 체중감소, 소화기 장애, 성장 부진 등이 올 수 있습니다. 【 갓의 효능 】 ▪ 뇌졸중등의 심혈관계 질환을 예방해준다 엽산은 태아뿐만이 아니라 성인들에게도 꼭 필요한 영양소입니다. 미국과 캐나다에서 1998년 각종 곡물 관련 제품에 엽산 함유량을 강화하도록 한 이후 뇌졸중으로 인한 사망자가 눈에 띌정도로 확연히 줄었다고 합니다. 혈액 속에 아미노산의 일종인..
2020. 4. 9.
마그네슘이 많은 음식 10가지 - 마그네슘 식품별 함량
마그네슘은 칼슘, 칼륨 및 아연과 같은 다른 미네랄의 적절한 수준을 유지하는데 도움을 줍니다. 우리 몸에서 마그네슘이 부족하게 되면 근육경련, 우울증이나 불안 등 정신적인 장애, 골다공증, 피로와 근육 약화, 고혈압, 천식, 심장부정맥, 뇌졸중, 심장마비 등의 위험을 증가 시킬 정도로 우리 몸에서 생화학적, 생리적 과정에서 매우 중요한 역할을 합니다. 특히 300종 이상의 효소 체계에서 보조인자로서 작용하며, 특히 마그네슘은 탄수화물 대사에 관여하여 에너지 생성 과정에 필요합니다. 또한 마그네슘은 신경 및 근육의 세포막 전위의 유지와 신경근 연접 부위에서의 충격 전도에도 필수적인 역할을 합니다. 마그네슘은 클로로필에 존재하므로 녹색 엽채류가 아주 좋은 급원이 됩니다. 아래 설명하는 마그네슘 함량이 높은 ..
2020. 4. 8.
